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辣椒素能抑制肌肉萎縮

2015-04-07

生意社1月25日訊 

  日本一個研究小組在動物實驗中發現,辣椒中的主要成分辣椒素具有促進肌肉增長、抑制肌肉萎縮的作用。

  辣椒素是辣椒的活性成分,曾有研究顯示,從辣椒中提取的辣椒素可消炎、止痛、治療肌肉酸痛等,還有降血壓和膽固醇的功效。日本研究人員在一周時間里,每天給實驗鼠注射一至兩次辣椒素。和未注射辣椒素的實驗鼠相比,前者的肌肉量增加約15%。在另一項對比實驗中,研究人員以同樣的頻率給肌肉出現萎縮的實驗鼠注射辣椒素,結果顯示,其肌肉萎縮程度可降低約20%。


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